土豆泥沙拉的做法 土豆泥沙拉怎么做

“之所以会去尝试，是因为闺女在学校每天吃的比较油腻，青春期的孩子又不能太胖，又不能缺失营养，所以就学着做了，没想到大受好评，真的很简单，又好吃，可以试试呀！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

土豆泥沙拉的做法步骤

• 1、蒸30分钟，筷子能插透就可以了。

• 2、黄油切成小块放点白糖放盆里。

• 3、蛋煮完切碎。

• 4、玉米煮熟剥好，火腿肠切成小丁。

• 5、胡萝卜青瓜切成薄片用盐腌制半个小时挤干水分，这样更爽脆，加在土豆泥里口感不会腻。

• 6、土豆蒸熟剥去皮放点点盐巴。

• 7、捣成泥，多次加入黑胡椒粉，牛奶，边搅动边加，直至口感适中。

• 8、再加入切好的蛋火腿肠青瓜胡萝卜蛋黄酱。

• 9、搅拌均匀。

• 10、撒上切好的蟹肉棒，就可以啦。

• 11、冷藏下口感更好哦。

小窍门

调味料不要一次性加足，在制作搅拌过程中边试边加。