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茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做

茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做

天妇罗,裹啥在里面都好吃!简单又方便,吃着又酥脆,味道还可以自己调自己喜欢的~追剧必备小嘴零食之一!

食材明细

主料
  • 茶树菇 (适量(或者其他自己喜欢的蔬菜))
辅料
  • 红薯粉 (适量(豆粉,面粉,玉米粉均可))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 菜籽油 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

茶树菇天妇罗的做法步骤

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第2张

    1、把茶树菇洗干净,沥干水分备用。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第3张

    2、准备所有食材,这个可以根据个人喜好不同的香料。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第4张

    3、把红薯粉,加适量水和鸡蛋,加入自己喜欢的香料,搅拌均匀,成糊状。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第5张

    4、把沥干水分的茶树菇放在面糊里,让茶树菇充分裹上面糊。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第6张

    5、油八分热,关小火,把裹好面糊的茶树菇放进锅里,炸至金黄色即可。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第7张

    6、捞出来后,在厨房纸上控油。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第8张

    7、装盘,我又撒了些辣椒面~太棒啦。

  • 茶树菇天妇罗的做法 自制零食--茶树菇天妇罗 茶树菇天妇罗怎么做 第9张

    8、趁热,赶快吃哟~不管是当主菜吃,还是当零嘴吃,都是不错的选择~简单,快速~大家快去试试吧。

小窍门

茶树菇口感比较有嚼劲,所以,我喜欢用茶树菇做,大家可以用同样的方法,裹自己喜欢的蔬菜。香料也可以根据自己的口味进行调整。