天贝茶树菇怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
茶树菇 :100
青椒 :20
黄椒 :20
淀粉 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
主料
天贝 :70茶树菇 :100
青椒 :20
黄椒 :20
辅料
色拉油 :适量淀粉 :适量
料酒 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
白胡椒粉 :适量
具体步骤
1. 天贝切菱形,散点淀粉,过油炸一分钟,捞出备用;
2. 茶树菇切段,加水煮3分钟,捞出,挤干水分,散点淀粉,过油炸一分钟,捞出,备用;
3. 青椒、红椒和黄椒切条,备用;
4. 锅热放油,酱油、料酒、白糖、盐和白胡椒粉,加入青椒、红椒和黄椒条,煸炒几下,倒入炸好的茶树菇和天贝,翻炒均匀,即可。
茶树菇鲜嫩,天贝软香;茶树菇补肾滋阴、健脾胃、具有增强免疫之效,天贝中的活性蛋白质更是让整道菜健康十足,春季提升免疫力必食!