螺丝粉怎么做好吃又简单
螺蛳粉是柳州特产，味道香辣鲜，地道的柳州风味，它有自己独特的汤料，吃完回味无穷，让人上瘾，吃完一碗想要再来一碗，想着口水都要流下来了，相信吃过的人都能体会的到，螺蛳粉中含有大量的碳水化合物，既可以一饱口福，又可以保健养生。
主料
干米粉 ：适量辅料
酸笋 ：适量木耳 ：适量
花生 ：适量
油炸腐竹 ：适量
黄花菜 ：适量
青菜 ：适量
具体步骤
泡干米粉
酸笋 花生 各种配料切好准备好
锅里放油 热油放干辣椒 小葱蒜米
方螺丝进锅里翻炒 放盐 白酒 酱油 鸡精 腐乳 糖等调料
加清水盖过螺蛳粉 煮滚
第二次加水 加盖小火慢炖半小时
米粉青菜清水煮熟 捞出来 放碗里
将酸笋 木耳 花生 油炸腐竹 黄花菜等配料放进去 然后加前面熬好的汤
哦耶 搞定
