地瓜脯的做法 地瓜脯怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 简单 （难度）

地瓜脯的做法步骤

• 1、蹭破皮的地瓜放久了就变黑了，洗的时候销去这部分。

• 2、洗好的地瓜大块的切开，放蒸锅里。

• 3、蒸好的地瓜。

• 4、放凉，去皮。

• 5、切厚片。

• 6、全部切好。

• 7、晒网和油纸备好。

• 8、切好的地瓜片，放到铺好油纸的晒网里。

• 9、全部放好，封闭好，挂在室外晒干。

• 10、第二天的样子，翻面。一般在风和日丽的条件下，晾晒5天就刚刚好。

• 11、我去外地了一个月，等我回来看，晒得过分干了，都快咬不动了，实在是考验我的牙齿呀。

• 12、收集一起，准备洗一下，室内晾干水分后当零食。

• 13、成品。