杏鲍菇培根卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

杏鲍菇蛋白质丰富，富含微量元素和多种氨基酸，可以提高人体免疫力。培根自带适口咸味儿和烟熏风味，有开胃驱寒的作用，作为猪肉制品，可以提供蛋白质、脂肪、钙、铁、磷等营养。杏鲍菇培根卷既可以满足人体所需微量元素，也可以荤素平衡。

主料

杏鲍菇 ：1个
培根 ：4片

辅料

盐 ：适量
甜虾 ：适量
油 ：适量
黄秋葵 ：适量
黑胡椒粒 ：适量

具体步骤

1.选择一个大点的杏鲍菇，洗干净

2.去头去尾，切成长条状，尽量片薄点

3.把杏鲍菇和黄秋葵一起炒水

4.这是准备好的材料

5.取一片培根

6.在上面放上沥干水分的杏鲍菇

7.再放上个剥还壳的甜虾

8.最后加半根黄秋葵

9.慢慢卷起，用牙签固定

10.锅内放少许色拉油

11.放入卷好的杏鲍菇培根卷

12.用小火煎到培根四周金黄色

13.取出杏鲍菇培根卷，撒上黑胡椒粒即可

烹饪技巧

杏鲍菇炒水后会变软，便于卷起来。培根本来就有咸味，我就最后撒了点黑胡椒粒，其他没加任何调味料！