汤圆怎么吃才健康？团团圆圆吃汤圆！

汤圆是团圆的象征，每当自己的家人朋友团聚的时候，总是想着吃汤圆，因为汤圆象征团团圆圆。一起吃的汤圆一般都是比较简单，就是有简单的糯米做成的，后来人们奇思妙想，就多了很多种馅料的汤圆了。但是汤圆要学会正确的食用方法才行的哦！

汤圆怎么吃才健康

1.食用汤圆要注意禁忌

汤圆的外皮部分均以糯米粉为食材，黏性高，不易消化。对于肠胃功能不佳者、老年人、儿童，在食用汤圆的时候就应特别留意，以免造成消化不良或吞咽阻碍;汤圆馅种类繁多，其中油脂含量均较高，会影响慢性病患者病情;另外，甜馅常会使糖尿病患者血糖升高;花生、芝麻、豆沙馅等会加重肾脏病患者病情，应特别注意;对于体重超重或高脂血症、高血压、糖尿病的患者，都不宜过量摄取含大量油脂及糖分的汤圆;对于痛风病患者，高油脂的食物会影响尿酸的排泄，增加痛风病复发的可能。

2.煮汤圆要讲究配汤

甜馅汤圆本身已有甜味，所以汤不需要再加糖，以减少热量摄取;若是无馅小汤圆，汤可以用桂圆红枣汤或桂圆姜汤取代，可有补身祛寒的功效;无馅料小汤圆还可以用花茶来煮，味道更新鲜，也可使用红糖及姜片煮汤圆以去除寒气，或放入桂圆、红枣、白木耳等，增加营养含量;煮咸汤圆时可放一些蔬菜，增加纤维素。

3.吃元宵要小口吃

面对热滚滚、香喷喷的汤圆，忍不住想要大咬一口，小孩和老人一定要特别注意，吃汤圆切记缓慢、小口，避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量“糖分”，加上花生、芝麻、鲜肉馅含“高油脂”及“高热量”，一定要少量食用，不要一次吃得太多。

4.不宜一次吃太多

我们都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是极不容易消化的食物，即使磨成了粉也还是一样的。千万不要用自己一顿能吃多少个水饺来衡量元宵的数量，水饺皮是小麦磨成的面粉做成的，两者不同。因此建议中等饭量的朋友只需吃三四个足矣(指的是带馅儿的)，如果吃的太多，容易加重胃肠道的负担，出现涨肚、烧心等不适感。

汤圆怎么吃才健康？首先汤圆都是糯米粉做的哦，糯米饭脂肪含量高，粘性较大，所以吃的时候一定的慢慢吃，也不要吃太多，吃多了容易发胖还有可萌造成烧心的现象，以及造成肠胃的负担。汤圆虽好，但是佳节之际意思意思就好了哦，不要吃多了。