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巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做

巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做

食材明细

主料
  • 棉花糖 (200g)
  • 熟花生 (140g)
  • 熟芝麻 (20g)
  • 奶粉 (140g)
  • 可可粉 (20g)
辅料
  • 黄油 (60g)
  • 甜味 口味
  • 技巧 (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

巧克力味牛轧糖的做法步骤

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第2张

    1、准备材料,奶粉和可可粉混合、芝麻和花生混合

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第3张

    2、黄油小火软化

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第4张

    3、加入棉花糖

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第5张

    4、小火软化

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第6张

    5、加入奶粉和可可粉混合物翻拌均匀

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第7张

    6、加入花生和芝麻翻拌均匀

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第8张

    7、倒入不粘模具

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第9张

    8、趁热整形

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第10张

    9、切成合适大小的块

  • 巧克力味牛轧糖的做法 巧克力味牛轧糖怎么做 第11张

    10、包上糖纸很好看有没有😄

小窍门

如果没有不粘模具,就用普通模具抹上少许食用油就可以了