自制牛轧糖的做法 自制牛轧糖怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

自制牛轧糖的做法步骤

• 1、开微火，把称好的黄油放在不粘锅里融化
• 2、把称好的棉花糖放到黄油里搅拌至融化

• 3、把花生米碎和其他辅料，如蔓越莓或者芒果干啥的加入进去，可关火，快速搅拌均匀。我喜欢吃芒果，就在外层又放了一些芒果干，还可以。

• 4、拌好牛轧糖糊糊连锅端起倒入不粘烤盘或其他方形容器里，整理成方形，厚薄整理均匀后放入冰箱冷冻半小时，倒出后就可以开始切条了，包上漂亮糖纸就大功告成了，绝对比买的好吃哦。