虾仁土豆泥的做法 虾仁土豆泥怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

虾仁土豆泥的做法步骤

• 1、土豆洗净入锅煮熟透(用筷子可以轻松穿透)，切碎，如果喜欢更细腻的感觉，可以将土豆放进保鲜袋里，用刀碾压。

• 2、大虾去壳、去头、去虾线，加料酒和少许盐腌制一下备用。

• 3、锅入油烧热，先下入虾炒至变色，再入土豆泥翻炒，最后加适量盐和胡椒粉调味即可。