炸地瓜条的做法 潮汕小吃——炸地瓜条 炸地瓜条怎么做

“潮汕小吃，辣仔！又脆又香！容易上火！建议少吃”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炸地瓜条的做法步骤

• 1、地瓜搓成条

• 2、用清水洗几次，洗掉淀粉。最后清了之后用盐水洗一遍

• 3、沥干水，风干水分

• 4、芹菜。花生仁切碎备用

• 5、用发酵糯米粉，芹菜，和一起。抓一些放在漏瓦上，再撒些芝麻，花生。下锅炸

• 6、炸成金黄色就可以了

小窍门

地瓜条要风干水分