炸大虾的做法 和老杨学的炸大虾 炸大虾怎么做

“看到老杨的厨房做的芝心虾球，就决定给孩子们做看看，之前都是在肯德基买的。爸爸大赞好吃，孩子们也好喜欢吃。家里没有生粉，我就用面粉代替的，没有奶酪，所以就没放。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

炸大虾的做法步骤

• 1、大虾去壳留着一节尾巴去肠泥加少量的盐料酒

• 2、两个鸡蛋搅拌均匀，一盘面粉，一盘面包糠。大虾粘一层面粉，抖一抖，粘一层鸡蛋，在粘一次面粉，在粘一层鸡蛋，最后粘一层面包糠。

• 3、炸15秒左右，炸的时间长了就老了，颜色也不好看，捞出先放在厨房吸油纸上。

• 4、放在吸油纸上

• 5、粘着番茄酱挺好吃的。