准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
糯米粉 :
150南瓜泥 :
60 辅料
油 :
适量白糖 :
10白
芝麻 :
20 具体步骤
1.准备食材
2.南瓜去皮切片,隔水蒸20分钟
3.蒸好的南瓜放入料理机中打成泥
4.糯米粉中放入南瓜泥,揉成团
5.分成几个小份,搓圆
6.将糯米团放入芝麻中滚一圈,轻轻按一下 让白芝麻更牢固的粘在糯米团外
7.锅中油烧至7成热,放入南瓜球
8.保持中小火,中间要不断的翻一翻,当麻团慢慢地漂浮起来,要压一压,这样可形成中空。炸成金黄色出锅
烹饪技巧
无