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龙须脆的做法 龙须脆怎么做

龙须脆的做法 龙须脆怎么做

龙须脆,是非常美味小吃口感香甜,甜咸中咀嚼嘎嘣脆,无添加剂,大人孩子吃着放心的小吃

食材明细

主料
  • 面粉 (200克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • (20克)
  • (1克)
  • 蜂蜜 (5克)
辅料
  • 黄油 (25克)
  • 甜香 (口味)
  • 其他 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

龙须脆的做法步骤

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第2张

    1、和面团,量好的面粉倒入盆里,黄油用碗隔热水融化,倒入盆里,糖,蜂蜜,盐,鸡蛋,面团和好,醒15分钟!

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第3张

    2、用擀面杖擀长方形面片,薄些!

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第4张

    3、用刀切条。

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第5张

    4、用手把长条搓长,表面光滑,也不能搓的太细!

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第6张

    5、放入油锅,炸制金黄,出锅!

  • 龙须脆的做法 龙须脆怎么做 第7张

    6、成品!

小窍门

如果没有黄油,可用植物油!如果不喜欢太甜的,蜂蜜可以不用放!