酸汤龙须面的做法 酸汤龙须面怎么做

“二十馀年作逐臣，归来还见曲江春。
游人莫笑白头醉，老醉花间有几人。”

食材明细

• 酸咸 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤龙须面的做法步骤

• 1、碗中放入香葱、姜沫、盐、味精、十三香、胡椒粉、米醋、生抽、猪油葱花。

• 2、水开后先用清汤将底料冲开搅匀。

• 3、喜欢吃软一点的龙须面可多煮一会。

• 4、另外起锅煮荷包蛋。

• 5、煮熟的面条、荷包蛋依次捞入碗中即可。

• 6、简简单单，一碗酸爽开胃、美味漂亮的酸汤龙须面就好了，营养丰富、老少皆宜，几分钟即可搞定，喜欢的朋友赶快尝试一下吧，保你一次成功！

小窍门

水开后先用清汤将底料冲开搅匀，这样的汤更清澈、鲜美。