油炸腐竹卷的做法 油炸腐竹卷怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 高级 （难度）

油炸腐竹卷的做法步骤

• 1、备豆腐皮，红萝卜丁，肉泥，香葱。

• 2、红萝卜丁加肉泥，香葱，盐，生粉拌均匀。

• 3、腐竹皮用清水泡软，

• 4、取一张平铺，

• 5、放上拌好的肉泥，

• 6、从内和外卷，

• 7、再卷两边，

• 8、再卷，

• 9、卷好的腐竹卷，

• 10、烧油，

• 11、用中小火油炸，

• 12、翻面，

• 13、炸香脆炸熟透，

• 14、好香的腐竹卷。