小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做

糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做

中国民间有句谚语“八月的梨枣九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飘香时节。板栗分为南方栗和北方栗,南方栗个头大,含糖低,淀粉高;北方栗,耐寒个头小,肉质细腻。

食材明细

主料
  • 板栗 (400g)
辅料
  • 冰糖 (1块)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 水适量 (适量)
调料
  • (适量)
  • 甜香 口味
  • (工艺)
  • 三刻钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

糖烤板栗的做法步骤

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第3张

    2、准备一块冰糖。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第4张

    3、把蜂蜜用水化开。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第5张

    4、用清水把板栗洗干净,再用盐水浸泡十分钟。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第6张

    5、捞出用刀在板栗上面划个十字刀口。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第7张

    6、锅中倒水,把板栗放进去。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第8张

    7、里面加一块冰糖中火煮20分钟。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第9张

    8、捞出用厨房纸擦干净。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第10张

    9、用刷牙给每个板栗上刷上蜂蜜水。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第11张

    10、预热烤箱5分钟,把板栗放进去上下20℃烤15分钟。

  • 糖烤板栗的做法 糖烤板栗怎么做 第12张

    11、成品图。