肉冒火腿干豆腐丝的做法 “妈妈的味道”肉冒火腿干豆腐丝 肉冒火腿干豆腐丝怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 拌 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

肉冒火腿干豆腐丝的做法步骤

• 1、干豆腐适量，切丝！

• 2、干豆腐丝摆盘！

• 3、火腿适量，切丁，均匀摊在干豆腐上面！

• 4、锅里适量油，蒜、花椒粒、姜，炸香，把渣子滤掉，只留油！

• 5、适量葱末，肉馅适量，翻炒熟！

• 6、适量十三香，蚝油，酱油，糖少许，盐，水淀粉适量，勾兑浓稠汁！

• 7、浇汁，撒适量太椒圈，成品！

小窍门

喜欢辣的，可以多加辣椒！