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电饭锅焖鸡爪的做法 电饭锅焖鸡爪怎么做

电饭锅焖鸡爪的做法 电饭锅焖鸡爪怎么做

以前在咱们的美食天下看到过一个电饭锅焖鸡腿的食谱,一直想尝试做一次给女儿吃。今天超市里的鸡爪很新鲜,买回家之后,由我声控指导,女儿操作,步骤简单,上图

食材明细

主料
  • 鸡爪 (适量)
辅料
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 孜然 (适量)
  • 五香粉 (适量)
  • 花椒粉 (适量)
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 未知 (难度)

电饭锅焖鸡爪的做法步骤

  • 电饭锅焖鸡爪的做法 电饭锅焖鸡爪怎么做 第2张

    1、鸡爪洗干净,用盐水抓泡之后,将所有的调料,倒入碗中,将鸡爪腌一个小时

  • 电饭锅焖鸡爪的做法 电饭锅焖鸡爪怎么做 第3张

    2、用电饭煲煮饭的那一挡,8分钟

  • 电饭锅焖鸡爪的做法 电饭锅焖鸡爪怎么做 第4张

    3、老抽是为了让鸡爪的颜色深一点,不喜欢的也可以不放。比外面买的好吃的多又很香

小窍门

鸡爪,我觉得用焖比较好,不要放油,而且软硬舌中,如果用烤的话一来要刷油二来尝起来口感比较硬