酱爆螺蛳的做法 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳怎么做 飘香香 小菜 2.75W 大中小设置文字大小 “清明前一啖螺蛳之鲜，清明后可是大螺小螺落玉盘了哟” 食材明细主料螺蛳 （1斤）辅料干辣椒 （2个）配料老抽 （半勺）桂花酒 （4勺）砂糖 （7勺）微辣 （口味）炒 （工艺）十分钟 （耗时）简单 （难度）酱爆螺蛳的做法步骤1、螺蛳清水里滴上几滴麻油，让它吐沙2、热油，下辣椒、姜片，炒香后倒入螺蛳，10秒后，倒入酱油、桂花酒或黄酒，炒香，下糖3、我偏爱桂花酒，炒出来还有淡淡的香味4、吊螺丝汤，可以倒入两碗清水，熬制一碗时，下糖收汁小窍门螺蛳一定要快速爆炒，否则肉就老了，吊汤可以用螺蛳壳 TAG标签：螺蛳 酱爆螺蛳怎么做好吃 清明 清明前的饕食——酱爆螺蛳 酱爆螺蛳 酱爆螺蛳的做法步骤 酱爆螺蛳怎么做 酱爆螺蛳的家常做法 酱爆螺蛳的做法 酱爆螺蛳的最正宗做法 #
