炒蛳螺的做法 炒蛳螺怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒蛳螺的做法步骤

• 1、材料：蛳螺（已洗净）、蒜片、姜片、葱段

• 2、烧锅倒油烧热，下入蒜片和姜片炝锅。

• 3、接着，下入已洗净的蛳螺，加适量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、然后，加适量的生抽。

• 6、加适量的白糖。

• 7、加适量的盐。

• 8、加适量的鸡精。

• 9、调味翻炒翻炒。

• 10、最后，搁入葱段，即成。

• 11、出锅，装盘。