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野酸枣汁 自制野酸枣汁

野酸枣汁 自制野酸枣汁

10月5日去山里游玩,买的野酸枣。回来一直冻着,今天得空就弄啦。野酸枣营养丰富,酸甜味,有独特浓香,冰镇过味道更赞哦😍

食材明细

主料
  • 野酸枣 (1000)
辅料
  • (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

自制野酸枣汁的做法步骤

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第2张

    1、解冻😃

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第3张

    2、洗干净。放锅里,倒入适量的水。开始煮(30分就好)…

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第4张

    3、开锅15分钟左右,已经裂开。(此时满屋酸枣的香味,特别好闻。)

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第5张

    4、用勺子去掉白沬,然后压碎它,这样味更浓郁

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第6张

    5、稍微放凉。找一个耐高温的盘子,放上干净的棉纱布,把整锅野酸枣汁倒进去过滤

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第7张

    6、过滤好的汁再次倒回锅里

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第8张

    7、继续用力拧

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第9张

    8、已经没有汁了。可以扔掉

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第10张

    9、这是纯天然无任何添加的野酸枣汁(常温的😍😍)

  • 野酸枣汁 自制野酸枣汁 第11张

    10、这是冰镇过的😍😍

小窍门

1:我不喜欢吃糖,所以没加糖煮。
2:喜欢放冰糖的,过滤好后把糖加进去,再煮10分钟就好。