野酸枣汁 自制野酸枣汁
“10月5日去山里游玩,买的野酸枣。回来一直冻着,今天得空就弄啦。野酸枣营养丰富,酸甜味,有独特浓香,冰镇过味道更赞哦😍”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
自制野酸枣汁的做法步骤
1、解冻😃
2、洗干净。放锅里,倒入适量的水。开始煮(30分就好)…
3、开锅15分钟左右,已经裂开。(此时满屋酸枣的香味,特别好闻。)
4、用勺子去掉白沬,然后压碎它,这样味更浓郁
5、稍微放凉。找一个耐高温的盘子,放上干净的棉纱布,把整锅野酸枣汁倒进去过滤
6、过滤好的汁再次倒回锅里
7、继续用力拧
8、已经没有汁了。可以扔掉
9、这是纯天然无任何添加的野酸枣汁(常温的😍😍)
10、这是冰镇过的😍😍
小窍门
1:我不喜欢吃糖,所以没加糖煮。
2:喜欢放冰糖的,过滤好后把糖加进去,再煮10分钟就好。