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杂蔬鹅肝小饭团的做法 杂蔬鹅肝小饭团,适合12个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】 杂蔬鹅肝小饭团怎么做

杂蔬鹅肝小饭团的做法 杂蔬鹅肝小饭团,适合12个月宝贝生鲜【小鹿优鲜】 杂蔬鹅肝小饭团怎么做

每100克鹅肝有7.8毫克铁,是猪肉的5倍。鹅肝含有丰富的VB2,能够缓解缺铁性贫血,比植物来源的铁元素(如菠菜)更易吸收。且口感比猪肝更好,没有腥味,宝宝更容易接受。
每100克鹅肝中有6100微克的维生素A,远超奶、蛋、肉等食品,在“维生素A”最多的食物中排行TOP5。

食材明细

主料
  • 法式A级生鹅肝 (1块)
  • 西兰花 (适量)
  • 米饭 (适量)
辅料
  • 原味 口味
  • 未知 (难度)

杂蔬鹅肝小饭团的做法步骤

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    1、西兰花焯煮2min。

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    2、焯好的西兰花去根切碎。

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    3、胡萝卜去皮切碎。

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    4、鹅肝切小块。

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    5、锅内不放油,炒熟鹅肝,捞出备用。

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    6、用炒出的鹅肝油,翻炒胡萝卜。

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    7、放入西兰花碎继续翻炒

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    8、米饭,胡萝卜西兰花碎,鹅肝混合搅拌。

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    9、戴上手套,捏成小饭团即可。

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    10、成品图。