五色汤圆的做法 五色汤圆怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

五色汤圆的做法步骤

• 1、准备四种蔬菜，南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。

• 2、将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。

• 3、青瓜刷皮，其他三样是蒸熟的。

• 4、南瓜紫薯碾成泥，胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。

• 5、准备糯米粉。

• 6、加入适量的糯米粉，把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子，白色是纯糯米。喜欢甜，可以在和面时各加一匙糖。

• 7、做成小丸子。

• 8、准备几个鸡蛋。

• 9、煮开一锅水，倒入丸子，煮至浮起，加入鸡蛋和糖。

• 10、加点家乡特产榛糖，没有可以不放。

• 11、成品。五颜六色，满满的维C小汤圆，甜甜糯糯米。