糖水桃子冻芝士的做法 糖水桃子冻芝士怎么做

“纯属消耗糖水桃子，配方改编自自己的黄桃冻芝士。把存留的最后一块玉米面天使蛋糕用掉了。照例没加糖，即便是这样，最后的成果也很甜了。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

糖水桃子冻芝士的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、奶油奶酪倒入大碗，隔热水用打蛋器搅打至顺滑无颗粒

• 3、加入酸奶

• 4、搅拌均匀

• 5、吉利丁片用冷水泡软

• 6、放入桃子糖水中

• 7、隔热水，搅拌至完全溶化

• 8、倒入奶酪糊中

• 9、搅拌均匀

• 10、将玉米面天使蛋糕放入6寸活底模，摆好桃肉

• 11、倒入奶酪糊

• 12、凝固后取出

• 13、脱模，

• 14、在表面摆上葡萄，糖水桃肉和绿叶做装饰

小窍门

也可以用电动打蛋器搅打奶酪
不能用热水浸泡吉利丁片。
吉利丁片也可以用鱼胶粉代替。
脱模时用电吹风在模具外壁略吹片刻，可以很好地脱模