自制核桃牛轧糖怎么做好吃又简单
核桃牛轧糖 是以牛奶主要食材的菜肴，核桃牛轧糖主要是由 核桃搭配牛奶 和不同的调味料烹饪而成。核桃牛轧糖提供大家所需要的能量。核桃是十分香的，它让这道核桃牛轧糖的味道更加美味。牛奶的营养十分丰富，口感细腻，大家可以让这些食材发挥他们的组合魅力，尝试制作美味的核桃牛轧糖。
主料
黄油 ：80全脂奶粉 ：200
熟核桃仁 ：350
棉花糖 ：300
辅料
糯米纸 ：若干糖纸 ：若干
硅油纸 ：2张
具体步骤
1.准备好材料
2.用小火把黄油融化
3.这是融化好的黄油
4.黄油融化好放入棉花糖
5.这是融化好的棉花糖
6.加入奶粉，快速搅拌均匀
7.搅拌均匀后加入熟核桃仁，继续搅拌
8.把搅拌好的牛轧糖放入铺有油纸的烤盘里，接下来的动作要快，因为随着温度的降低，牛轧糖会变硬
9.在上面再铺一张油纸，用双手快速的按压成型，按压到自己满意的厚度，按压好了放到一旁晾凉
10.晾凉以后，揭开油纸，用刀切成合适的大小
11.全部切完，满满的都是核桃仁
12.包上一层糯米纸
13.在包上自己喜欢的糖纸
14.好了，全部搞定...核桃仁可以不放这么多的，我这是给孕妇吃的，所以多放了些
1、锅要用不粘锅，防止粘锅。2、火一定要小，防止糊锅。3、奶粉用全脂的，奶香味更浓郁。
