可可毛巾卷的做法 可可毛巾卷怎么做

食材明细

• 甜香 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

可可毛巾卷的做法步骤

• 1、鸡蛋打入碗中加入白糖，牛奶搅拌均匀。

• 2、低粉和玉米淀粉过筛。

• 3、可可粉过筛。

• 4、搅拌均匀成酸奶状的糊。

• 5、过筛，面糊更细腻。

• 6、放入融化的黄油搅拌均匀。

• 7、平底锅预热倒入适量面糊摊平，小火煎制鼓小泡出锅。

• 8、全部做好。

• 9、淡奶油加白糖打发备用。

• 10、取三张皮重叠放好。

• 11、抹上一层淡奶油。

• 12、将两边折起来如图形状。

• 13、从一头卷起来。

• 14、全部做好裹上保鲜膜放冰箱冷藏定型最少四个小时。

• 15、最后筛上一层可可粉完成。