精品南瓜团子的做法 精品南瓜团子怎么做

“好吃的好看的南瓜团子。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

精品南瓜团子的做法步骤

• 1、把南瓜去皮，切薄片放少量白糖，放入微波炉转8分钟粘成南瓜泥。

• 2、在放入糯米粉和南瓜揉透手不粘后，南瓜泥30G包芝麻馅8G（芝麻粉放黄油炒一下做成颗粒）。

• 3、用牙签做南瓜的外型，用枸杞做柄或葡萄干也行。

• 4、蒸团子冷水蒸开8分钟，不可蒸过头，会变型。

小窍门

南瓜面团30G，芝麻馅8G比例。根据南瓜数量在放入糯米粉揉捏手不粘就可以。牙签扣深点，这样蒸出来好看。蒸南瓜团子冷水蒸12分钟，千万不可蒸过头，会变型。