黄金芋泥条的做法 黄金芋泥条怎么做

“用芋头蒸熟压泥做了点芋泥条，裹上黄金炸粉，金黄色的像一条条小金条，快过年了，挺喜庆讨个好口彩！祝大家2016年财源滚滚来！”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 炸 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄金芋泥条的做法步骤

• 1、芋头洗净蒸熟去皮

• 2、把剥好的芋头压成泥状加入一大勺花生酱搅拌均匀

• 3、再加入适量砂糖拌匀

• 4、取适量芋泥搓成长条

• 5、裹上淀粉

• 6、再裹上蛋液

• 7、最后裹上面包糠

• 8、取一小锅加热色拉油，放人芋条因为芋泥是熟的，只要炸一会就好

• 9、捞出吸油

• 10、装盘即可

小窍门

芋头如果水份大可以在拌芋泥时加点生粉，以便成型