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南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做

南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做

南瓜菜团子味道鲜美,蓬松暄软,营养美味

食材明细

主料
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
辅料
  • 南瓜泥 (150克)
  • 清水 (适量)
调料
  • 肉馅 (适量)
  • (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 耗油 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 山芹菜 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜菜团子的做法步骤

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第2张

    1、成品图。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第3张

    2、面粉500克,酵母5克,南瓜泥150克,清水适量,面和好,密封醒发蜂窝状。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第4张

    3、馅料调好备用,馅料可以调自己喜欢的口味。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第5张

    4、面醒好,面团排气,下等量剂子。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第6张

    5、擀圆坯,包入适量馅料,包好捏好挤口。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第7张

    6、挤口朝下团圆。

  • 南瓜菜团子的做法 南瓜菜团子怎么做 第8张

    7、二次醒发,大火上锅蒸15分钟,关火焖一分钟。