甜品

当前位置 /首页/美食/甜品/列表

黑莓派的做法 黑莓派怎么做

黑莓派的做法 黑莓派怎么做

第一次上传照片,感觉挺新鲜的。昨天学了这个甜点,今天就操作了一下。着实有些“王婆卖瓜”的意味。由于水果少了点,所以汤汁就不是很充裕了~~~

食材明细

主料
  • 黑莓 (1kg)
辅料
  • 细砂糖 (50g)
  • 面粉 (20g)
  • 印度飞饼 (1张)
  • (400ml)
  • 柠檬汁 (1 茶勺)
  • 黄油 (10g)
  • 牛奶 (2 茶勺)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

黑莓派的做法步骤

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第2张

    1、选择一个烤盘,最好不是圆的。用油刷在里面轻轻刷一层油。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第3张

    2、将适量的糖粉,面粉,水,柠檬汁放入容器搅拌。没有任何颗粒为好。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第4张

    3、将黑莓洗净倒入烤盘,再将搅拌好的液体倒入烤盘。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第5张

    4、放入烤箱,180度烤15分钟。莓汁会呈现浓稠状。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第6张

    5、把飞饼用擀面杖擀开,按烤盘尺寸大小切好。把面饼铺在烤盘里。

  • 黑莓派的做法 黑莓派怎么做 第7张

    6、把黄油放入微波炉转30秒,拿出来之后,倒入牛奶。用搅拌器搅拌均匀,用刷子刷在面上。轻轻的撒匀少许白糖。放入烤箱,180度烤25分钟左右便可。