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披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做

披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做

食材明细

主料
  • 高粉 (250g)
辅料
  • 奶粉 (10g)
  • 白糖 (10g)
  • (3g)
  • 鸡蛋 (半个)
  • 黄油 (10g)
  • (110g)
  • 奶香 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

披萨饼皮教程的做法步骤

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第2张

    1、白糖,盐,酵母放在一起。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第3张

    2、加入半个蛋液。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第4张

    3、搅打均匀加上黄油。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第5张

    4、晒入低粉。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第6张

    5、和成面团,醒发制两倍大。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第7张

    6、醒发好的面团。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第8张

    7、分成两份。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第9张

    8、揉匀排气醒十分钟。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第10张

    9、披萨盘刷油。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第11张

    10、放上面团按扁。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第12张

    11、用叉子扎眼。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第13张

    12、做好的饼醒十分钟。烤箱200度°烤6分钟。

  • 披萨饼皮教程的做法 披萨饼皮教程怎么做 第14张

    13、成品图。