水晶橘子冻的做法 27的烘焙日记—— 水晶橘子冻 水晶橘子冻怎么做

“很喜欢吃橘子和果冻的27，今天参照高手们做了这道水晶橘子冻~相当受欢迎呢！嘻嘻~~”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

水晶橘子冻的做法步骤

• 1、吉利丁用冷水泡2、3分钟，备用。

• 2、把橘子盖切开。

• 3、把橘子肉用自己的喜欢的方法弄出来，保持橘子皮的外形，不要弄坏了~

• 4、把橘子汁弄出来，备用。橘子肉自行解决，27直接吃掉了~哈哈~~

• 5、把清水倒入锅中，把吉利丁加入，轻轻搅拌一下，以免黏锅，保持中偏小火。

• 6、吉利丁融化后，加入碾碎的冰糖或者白糖，冰糖完全融化后，加入橘子汁和香草精，搅拌均匀。

• 7、把熬好的橘子汁趁热倒入橘子皮中，剩下装不下的倒入别的模具中就好啦。

• 8、等完全冷却后，放冰箱冷藏一晚。

• 9、切开来，就可以享受啦~用橘子皮装果冻既环保又可爱~如果还有多余的橘子，弄一些完整的橘子肉加在里面的话，会更加还原橘子的造型哟！嘻嘻~很可爱吧~大家试试吧！小朋友超级喜欢的呢！

• 10、切开来，就可以享受啦~用橘子皮装果冻既环保又可爱~如果还有多余的橘子，弄一些完整的橘子肉加在里面的话，会更加还原橘子的造型哟！糖的部分，根据自己的喜好增减。嘻嘻~很可爱吧~大家试试吧！小朋友超级喜欢的呢！