酒酿南瓜圆子的做法 酒酿南瓜园子 酒酿南瓜圆子怎么做
“南瓜是很温暖的一种食物~~~
生长不费力,储存期更是长之又长~~~~
似乎它就在厨房某个角落,静静地看着你亲睐别的食物~~等待你眸然回首发现它的存在~~~
是不是很像一个虽朴实,却更温暖踏实的暖男呢~~~~
“暖男”搭配醉人的酒酿,更暖人,也更动人~~”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
酒酿南瓜圆子的做法步骤
1、南瓜去皮,洗净,切块;
2、上锅蒸熟,趁热捣成南瓜泥;
3、拌入适量糯米粉,细砂糖;
4、揉成南瓜面团,不用过度揉,能捏成团即可;
5、将南瓜面团捏成一个个小圆子;
6、锅里加水烧开,放入糯米小圆子;我喜欢喝酒酿汤,所以水放得有点多;
7、将圆子煮至浮起;
8、加入酒酿煮开;
9、装盘盛出即可食用。
小窍门
1、糯米粉要一点一点加,加多了粉,就要加点清水;