彩色米球的做法 彩色米球怎么做

“感觉女儿不太喜欢大米饭（但喜欢大米粥），今天突发奇想，变个花样。把米饭包上蔬菜和火腿，，粘上熟芝麻和肉松，做成球状，呵呵，这下好了，特别喜欢。看来孩子也喜欢创新，呵呵。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 焖 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

彩色米球的做法步骤

• 1、把米用温水淘洗干净，米和水1:1比例，滴入2滴香油把米蒸熟。

• 2、米饭温热时，用保鲜袋把米饭包住，做成球状。

• 3、还可以手上涂油，把米饭放手上，中间放一粒提前焯好水的胡萝卜，包起，揉圆。

• 4、米球一定要揉结实。

• 5、把米球粘满肉松和熟黑芝麻。

• 6、可以把果酱放一边蘸食。

• 7、也可以把米球粘满果酱。孩子都喜欢。

小窍门

用保鲜膜揉球比较方便。