西葫芦大馄饨的做法 西葫芦大馄饨怎么做

“一直想做这个西葫芦馅的饺子，今天一试，不是一般的好吃啊！清甜清甜的，别有一翻风味。”

食材明细

• 甜香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

西葫芦大馄饨的做法步骤

• 1、材料备齐。

• 2、肉加姜，葱，一起剁碎。

• 3、肉馅加入料酒、生抽、耗油、胡椒粉、生粉，拌匀。放在一边腌制一会，开始切配菜。

• 4、西葫芦切丝。

• 5、香菇开水煮一下，切丁。

• 6、鸡蛋打散，煎熟。

• 7、肉馅、西葫芦、香菇、鸡蛋放在一个盆里，加少许盐，拌匀。

• 8、拌匀后，尝尝咸淡。

• 9、开始包罗。

• 10、馅放馄饨皮的一头，卷起来。

• 11、两头捏在一起。

• 12、相近的两角捏在一起，就好了。

• 13、包好罗。

• 14、先煮一碗，尝尝味道😄

• 15、味道棒棒的。

小窍门

大馄饨皮比较薄，水开了，馄饨浮起来，就可以捞出来吃了。