下奶鸡肉海带汤的做法 下奶鸡肉海带汤怎么做
“【鸡肉海带汤】
刚生孩子以后
和妈妈们讨论最多的就是吃啥能下奶呢
每每这个时候
我都会分享婆婆给我做的海带鸡汤
这个汤真是屡试不爽
好多妈妈回奶后喝了它又找回来了!”
食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
下奶鸡肉海带汤的做法步骤
1、准备好所有食材
2、把整个鸡放入砂锅内
3、锅内放入生姜片
4、倒入清水
5、盖上盖子煮30分钟
6、海带冷水泡20分钟
7、捞出整鸡
8、过滤一下鸡汤
9、撇去浮油
10、把泡好的海带切段
11、鸡肉撕成丝
12、切小葱
13、鸡汤再次煮开
14、把海带加鸡汤中,继续煮
15、加入蒜泥
16、加入少许的盐(刚下奶期,可以不放)
17、加入少许的酱油(刚下奶期,尽量少放)
18、加入少许胡椒粉(刚下奶期,不放)
19、放入鸡丝
20、最后撒上葱花就可以啦!
21、配上米饭开吃吧!
小窍门
1、尽量选择油脂少的三黄鸡
2、海带要充分泡发,味道才好
3、余下的鸡肉可以沾椒盐食用
4、如果正在下奶期,一天最少喝汤6次