鸡汤下奶么？下奶鸡汤的做法有哪些？

孕妇在生产后需要补充营养，而营养的摄入量也是和下奶量有关系的。那我们都知道鸡汤是特别滋养的食物，其实鸡汤喝的好，不仅能补充孕妇身体所需的营养，也可以起到下奶的作用。大家知道吗？下面小编就给大家介绍一下下奶鸡汤的做法。

一、鸡汤下奶么

在坐月子的关键时期，很多孕妈妈往往没有奶水，就会通过日常的饮食，吃一些滋补的食物，来达到催奶的作用。最为常见的滋补食物就是鸡汤了，鸡汤当中含有的营养价值，是很多食物都无法比拟的。坐月子期间喝鸡汤是不少产后妈妈必做的一件事情。老一辈的人也是必定给月子里的媳妇端上一碗浓香的鸡汤，既能补身体，还能催奶。

二、鸡汤的做法

（一）铁观音炖鸡汤

材料：3-4人份，走地鸡1只，水8碗，铁观音30g

做法：

1、 洗净宰好的光鸡，斩件，汆水捞起;

2、 取15克茶叶放入茶杯，淋入热水随即倒掉，是为洗茶;

3.、煮沸清水，倒入大炖盅，放入鸡块和洗好的茶叶，隔水炖3个小时，调入适量的盐。

4、 剩下的15克茶叶同样先洗一遍，放入汤里，待泡好即可品尝。

（二）山药炖鸡汤

材料：农家鸡1只，山药1根，枸杞1小把，葱姜，料酒，盐

做法：

1、鸡宰杀后，清理干净腹腔，剁成小块，葱姜洗净，姜切片，葱打成葱结。

2、切好的鸡块放入锅中，加入足量冷水，烧开。

3、撇去浮沫。

4、加入一汤匙料酒。

5、放入姜片葱结。

6、煮开后转小火，加盖，慢炖大约30分钟。(因为我用的是铸铁锅，炖汤比一般锅子要省时，所以用砂锅或者其他锅子炖汤，要延长炖的时间哦)

7、山药去皮切成小块，加入锅中，继续加盖炖10分钟。

8、枸杞用清水冲洗下，开盖加入，继续加盖炖10分钟，开盖加盐调味即可。

（三）枸杞炖鸡汤

材料：枸杞子100克，鸡800克，黄酒60克，香油15克，姜2克，色拉油15克，盐2克

做法：

1、鸡洗净切块，以酒30克、香油、姜腌渍。

2、锅中倒油烧热后，放入腌好的鸡块，大火炒3分钟。

3、再放入1000克水、30克酒、枸杞和盐，大火煮10分钟至熟即可。

(四)红枣炖鸡汤

材料：三黄鸡1只、红枣数个、葱末少许、盐适量、姜片2片

做法：

1、三黄鸡去毛和内脏。

2、然后冼净切大块，放进开水里过一下、去浮末。

3、取汤锅，里面加清水，放进过好水的鸡肉。

4、煮10分钟后，加入红枣和盐，放两片姜片，中火煮1小时。

5、开盖撒上葱花，装碗中即成。

鸡汤下奶么？相信大家也通过上文的阅读找到了答案。虽然鸡汤有滋补的功效，还能帮助孕妇下奶，但是也不可以过多的喝。在炖鸡汤的时候放一些枸杞，山药等滋补的药物，效果会更好。如果大家家里有需要的孕妇，可以尝试炖鸡汤来喝，同时也要记得切换口味。不然再好的汤，也会喝腻。