生菜烩豆腐的做法 生菜烩豆腐怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烩 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

生菜烩豆腐的做法步骤

• 1、豆腐一块儿，切成小块，葱花备用。

• 2、海米洗净后热水泡软。

• 3、热锅凉油放入葱末海米炝锅。

• 4、爆出香味。

• 5、放入豆腐块煸炒。

• 6、先等稍微有点上色再铲动，以免碎了。

• 7、放入少许蚝油，生抽，盐，白糖。

• 8、翻炒均匀，加入少许清水烧开，慢慢焅一会入味。

• 9、加入洗净的生菜，吸收汤汁。

• 10、翻炒均匀。

• 11、出锅！

• 12、装盘。

• 13、成品图。