准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟紫薯糯米凉糕是一道简单的家常美食。紫薯糯米凉糕大致是在陕西的蜜蜂糕升级而来,其口感香甜软糯,外观精美,深受人们喜爱。紫薯糯米凉糕不仅美味,而且营养丰富,它以紫薯和糯米为主食材,紫薯富含硒和花青素,此外,紫薯还能促进肠胃的蠕动,促进消化。
主料
紫薯 :
200g 糯米 :
200g 葡萄干 :
80g 辅料
枸杞 :
60g 蜂蜜 :
80g 具体步骤
1 将紫薯洗净,放入锅中蒸 十五分钟,再将其捣碎,加入 蜂蜜。
2 将糯米放入锅中蒸十五 分钟。
3 将糯米放入盒中,放入 一层即可,然后再加一层紫薯和葡萄干 枸杞既可。
烹饪技巧
糯米可酌情增减