鳕鱼疙瘩汤的做法 鳕鱼疙瘩汤怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鳕鱼疙瘩汤的做法步骤

• 1、番茄，鳕鱼(姜，白胡椒粉腌过)切成块，火腿片，蒜，葱切好。

• 2、面粉装在碗里，放水龙头下，一遍放水一边用手搅拌（水开到最小，慢慢流）到全部都成小块，没有干粉。

• 3、下葱蒜炒香。

• 4、葱蒜炒香，下番茄炒出味。

• 5、下鳕鱼，火腿。

• 6、加入适量的水，放入适量的盐，糖鸡粉。

• 7、熬出味后放入面疙瘩。

• 8、下鸡蛋，把鸡蛋搅成蛋花。(我是直接敲了单下锅的，可以事先把蛋放碗里打好。)

• 9、面疙瘩煮熟出锅完成。