炖萝卜牛骨汤的做法 炖萝卜牛骨汤怎么做

““牛骨含有多种维生素，并且含有胶原蛋白。牛骨萝卜汤不但味道好，而且有食料的作用。尤其是爱美的女生多喝汤有益皮肤好。萝卜有安神，养心，健脾胃，顺气。尤其是天气变冷了，喝碗汤暖心暖胃。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 煨 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

炖萝卜牛骨汤的做法步骤

• 1、萝卜洗净备用，牛骨解冻，用料酒老抽腌制20分钟

• 2、大萝卜切成块，可按照个人喜好切

• 3、热油炒下牛骨，变色离火

• 4、大约要慢煨40分钟左右，肉烂骨软，

• 5、放萝卜盖上盖子，继续煨到萝卜软烂，

• 6、小火慢慢的就煨好萝卜汤，加盐即可出锅

• 7、分享

• 8、分享

小窍门

1，煨汤注意火候
2，不要着急，忌大火。