汤羹

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茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做

茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做

做了炒饭,配个汤才好,妈妈花盆里种的茂菜,还有点鸡血,搁一块做个简单的汤
非常简单快手,但是很美味营养哦

食材明细

主料
  • 茂菜 (适量)
  • 鸡血 (适量)
辅料
  • 榨菜 (适量)
配料
  • (适量)
  • 黑胡椒粉 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

茂菜鸡血汤的做法步骤

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第2张

    1、茂菜择洗干净

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第3张

    2、锅中放油,将生姜末煸出香味

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第4张

    3、放入茂菜煸至变色

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第5张

    4、加水煮至沸腾

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第6张

    5、加入盐调味

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第7张

    6、加入切成小块的鸡血

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第8张

    7、煮至沸腾

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第9张

    8、加入少许黑胡椒粉

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第10张

    9、加入榨菜丝

  • 茂菜鸡血汤的做法 茂菜鸡血汤怎么做 第11张

    10、加入少许味精调味

小窍门

鸡血不要煮太久,煮出孔洞来口感就差了