小白菜鸡血汤的做法 小白菜鸡血汤怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小白菜鸡血汤的做法步骤

• 1、小白菜。

• 2、鸡血。

• 3、把小白菜切成小段。

• 4、把鸡血切成小块。

• 5、把大葱切成斜段，把生姜拍碎。

• 6、锅中加少量猪油。

• 7、加入生姜炒出香味，再加入小白菜炒蔫。

• 8、加入清水和大葱段煮沸。

• 9、加入鸡血块、少量生抽、十三香粉、白胡椒粉，中小火继续煮。

• 10、大约7分钟，起锅，装碗。

小窍门

十三香粉味道比较浓，只需加少许提味，否则会掩盖其它食材的味道。