阿胶与鸽子的做法 阿胶与鸽子怎么做

“鸽子挺滋补，90%用汤炖，这次做了女神最爱的阿胶红枣来炖，滋补养颜，做法也极简单，和大家分享一下叻！”

食材明细

• 原味 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

阿胶与鸽子的做法步骤

• 1、小鸽子洗净，飞水，备用。

• 2、用了最普通的炖锅，刚好一盅。（隐掉了品牌，不然要说我打广告啦）

• 3、生姜切片，阿胶一小块和红枣以及枸杞一起放入锅内，放入备用的鸽子，加水，开始炖叻！

• 4、我订了2小时，起锅。

小窍门

1.鸽子油不多，很适合女性，不用担心油腻；
2.阿胶味道很重，所以没有放一整块，切了一小块而已，太多会盖住鸽子的鲜味。