红苋菜荷包蛋汤的做法 红苋菜荷包蛋汤怎么做

“清淡，营养，美艳的汤色，很有食欲。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

红苋菜荷包蛋汤的做法步骤

• 1、红苋菜择洗干净沥下水，切点蒜末，备鸡蛋1个。

• 2、热锅放油，下鸡蛋煎两面金黄。

• 3、下蒜末煸香一下下。

• 4、加入适量的水煮开。

• 5、下红苋菜下锅煮软至熟。

• 6、调少许盐就可以。

• 7、盛上碗，一碗美美的汤就完成了。

• 8、成品图。

小窍门

红苋菜很易熟，滚一会就可以。