番茄豆腐汤怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：半斤
番茄 ：1个

辅料

大葱 ：1颗
姜 ：少许
淀粉 ：半勺
酱油 ：半勺
盐 ：半勺

具体步骤

1. 豆腐切块，番茄切块，大葱只需要把葱绿的部分切成葱圈，姜切末。热锅，少许油，爆香葱姜。

2. 下番茄翻炒片刻，番茄炒出汁之后，加一碗清水。 待水煮开之后，加入豆腐。

3. 最后加水淀粉、盐、少许酱油调味即可。

烹饪技巧

注意别糊锅