“花胶与燕窝、鱼翅齐名,是"八珍"之一。花胶素有"海洋人参"之誉。它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。这里选择了与响螺片、海底椰、枸杞一起煲汤,具有滋阴养颜,补血,补肾,强壮机能之功效。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
花胶螺片海底椰的做法步骤
1、花胶、响螺片提前四个小时浸泡,海底椰提前1小时浸泡;且泡好后冲洗干净;
2、美的电饭煲中放入足量的水,并加入花胶、响螺片、海底椰和枸杞;
3、启动美的电饭煲的粥/汤程序;待电饭煲停止工作后,调入少许的盐即可。