新西兰花胶响螺片排骨汤的做法 新西兰花胶响螺片排骨汤怎么做

“响螺含有丰富的蛋白质、矿物质、无机盐、维生素等营养，煲汤口感鲜美清甜，口感有点类似鲍鱼，具有滋阴固肾、健脾开胃、补血养颜的功效，一般人群都适合食用。同时搭配滋阴的淮山和玉竹，养心安神、润肺止咳的百合和莲子，滋养肺胃的玉竹，强肾补气、滋阴养血的蜜枣，使得一碗汤口感层次丰富，清甜滋润，营养丰富。而且不需要担心食材的配比，我们这次选的汤包特别不错，汤包王吴先生把食材的营养配比都掌控好了，我们直接搭配花胶海参就可以直接煲汤了，方便快捷。一碗好汤，从此就变的得心应手。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 一天 （耗时）
• 普通 （难度）

新西兰花胶响螺片排骨汤的做法步骤

• 1、 响螺片、银耳、百合提前半小时泡发；

• 2、生姜切片，提前泡发好的花胶切小块；

• 3、 提前泡发好的响螺片、银耳洗净剪成小块；

• 4、提前洗净的排骨和所有食材一起放入炖盅内；

• 5、隔水炖3小时，入盐调味即可。

小窍门

功效：
清热解毒、护肝养脾、 清胃止痛
名目退翳、 安神助眠 、 保护血管
美容润肤、 增强体质