海底椰雪梨糖水的做法 海底椰雪梨糖水怎么做

“连续三天雾霾天了，北方的冬天就是这样纠结，风大了，一出门寒冷刺骨，天暖无风，雾霾又趁机来袭。这几天，最想念的就是那明媚的冬日暖阳，躲在暖气房里晒着太阳，整个人的心情都会好了很多。这样的天气，非常适合煮一碗甜汤，小火慢煮，冒着蒸汽，让人心里感觉暖暖的。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煲 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

海底椰雪梨糖水的做法步骤

• 1、皂角米提前泡发12小时以上，泡好后过清水去杂质。

• 2、海底椰泡发20分钟。

• 3、雪梨干用清水洗净备用。

• 4、雪梨去皮去核切片。

• 5、将准备好的材料放入砂锅。

• 6、加入适量清水。

• 7、大火将水烧开后调小火慢煲。

• 8、待皂角米煮熟后加入红枣和冰糖煮至冰糖融化关火。